味噌トマトスパゲティ
みんな大好き節分!
Blue Moon

今日は満月。
月に2回満月があると「ブルームーン」と言うらしい。
元旦が満月だったので、今月は2回!
記念にカクテル「ブルームーン」を飲もうと思ったが
先日ジンを空けてしまったので、残念ながら出来なかった・・・
それで、同じバイオレットリキュールを使った
なつかしの「バイオレットフィズ」を飲んだ!
+レモン、炭酸
もー、大好きなんです。
色も大好きな紫。
牛乳で割った「バイオレットミルク」も好き。なんだろこの懐かしさ。
使ったリキュールは・・・

オランダのリキュールメーカーの老舗BOLS社の
Parfait Amour ・・・完璧な愛
ボルスのリキュール、色々欲しい!!!
色がとってもきれいです。
ところでお月様の方は
あいにくの雨で拝めませんでした!
テーマ : **暮らしを楽しむ**
ジャンル : ライフ
黒豆バナナチーズケーキ
一月は和な月。
定番レシピを和菓子風に仕上げました。
居酒屋スイーツって感じ。ほうじ茶にも合いますよ!(ミー)

ひとつのボールで出来る簡単チーズケーキ。
これはまだミーちゃん(15才...推定)が生まれる数年前
管理人が仕事中聴いていたローカルFMから流れたレシピ。
あまりにも簡単だったけどメモるの間に合わず
放送局に問い合わせしたくらい。
アレンジものも含めて何度作ったことか。
まずは基本レシピ
材料 クリームチーズ 200g
卵 3個
砂糖 50〜80g(砂糖の種類、好みで加減)
生クリーム 200cc
小麦粉 大さじ3
レモン汁 1個分
1. クリームチーズをボールに入れ室温に戻しておく。
(湯せんにかけてもよい)
2. チーズが柔らかくなったら、卵をひとつずつ泡立て器で混ぜ入れる。
3. 残りの材料を全てよく混ぜ、ケーキ型に流しいれ
180℃のオーブンで約50分焼く。
今回はこれに、フォークの背でよく潰したバナナ2本
(そのかわり卵2個、砂糖は大さじ3くらいにしました)
と市販の煮黒豆を適宜くわえました。
おいしーーーいですよ!
多少分量が変わってもそれなりにおいしく出来るので
いろいろアレンジしてみて下さい。
キャラメリゼしたリンゴを敷いた上に生地を流しいれて焼いたり...
カルーアで風味を付けたり...
チョコのかけらを入れたり...
お試しを!!!
定番レシピを和菓子風に仕上げました。
居酒屋スイーツって感じ。ほうじ茶にも合いますよ!(ミー)

ひとつのボールで出来る簡単チーズケーキ。
これはまだミーちゃん(15才...推定)が生まれる数年前
管理人が仕事中聴いていたローカルFMから流れたレシピ。
あまりにも簡単だったけどメモるの間に合わず
放送局に問い合わせしたくらい。
アレンジものも含めて何度作ったことか。
まずは基本レシピ
材料 クリームチーズ 200g
卵 3個
砂糖 50〜80g(砂糖の種類、好みで加減)
生クリーム 200cc
小麦粉 大さじ3
レモン汁 1個分
1. クリームチーズをボールに入れ室温に戻しておく。
(湯せんにかけてもよい)
2. チーズが柔らかくなったら、卵をひとつずつ泡立て器で混ぜ入れる。
3. 残りの材料を全てよく混ぜ、ケーキ型に流しいれ
180℃のオーブンで約50分焼く。
今回はこれに、フォークの背でよく潰したバナナ2本
(そのかわり卵2個、砂糖は大さじ3くらいにしました)
と市販の煮黒豆を適宜くわえました。
おいしーーーいですよ!
多少分量が変わってもそれなりにおいしく出来るので
いろいろアレンジしてみて下さい。
キャラメリゼしたリンゴを敷いた上に生地を流しいれて焼いたり...
カルーアで風味を付けたり...
チョコのかけらを入れたり...
お試しを!!!
七草温泉豆腐
新年のお飾り
新年を迎える色は赤!
日本の赤、朱色は本当に めでたい、雅な色ですよね。

紙のポンポン、和な紙で鶴のおりがみ、五円玉
そして切り紙の花と福
テグスでつるしています。

おもちのようなミーちゃん。
日本の赤、朱色は本当に めでたい、雅な色ですよね。

紙のポンポン、和な紙で鶴のおりがみ、五円玉
そして切り紙の花と福
テグスでつるしています。

おもちのようなミーちゃん。
テーマ : ♪♪生活を楽しむ♪♪
ジャンル : 趣味・実用















