居酒屋ミーの簡単レシピ＆ぶきっちょデコのお洒落ハンドメイド

ベジタリアンの人にもおすすめ！



材料（一人分）　　トマト　1個
　　　　　　　　　　　味噌　　大さじ2
　　　　　　　　　　　にんにく　1かけ
　　　　　　　　　　　ゴマ油　　
　　　　　　　　　　　粗びきコショウ
　　　　　　　　　　　スパゲティ

1. 多めのゴマ油でみじん切りしたにんにくをいため
　　ざく切りのトマトも加える。

2. さらに好みの味噌もいため、全体がソースのように
　　まとまったら、ゆでたスパゲティを入れからめる。
　　（茹で汁も少しいれて）

3. 仕上げにコショウと好みでちぎったクリームチーズを
　　トッピング（濃厚な味がお好きな方は）。

簡単なのにおいしーい一品です。
クリームチーズをのせるだけでワインによく合います！
味噌の量＝塩加減　ですので味噌によって量を加減してください。

テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

鬼は外、福は内！！！！！

我が家では毎年欠かせないイベント！節分
豆と走り回るニャンコ達。

数日間、部屋に散らばった豆と遊んでたのしい！

大掃除すると冷蔵庫の下などいろんなところから
過去の豆が出てくるのです。

今年もみんな元気でいてね！

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : ライフ

今日は満月。
月に2回満月があると「ブルームーン」と言うらしい。
元旦が満月だったので、今月は2回！

記念にカクテル「ブルームーン」を飲もうと思ったが
先日ジンを空けてしまったので、残念ながら出来なかった・・・

それで、同じバイオレットリキュールを使った
なつかしの「バイオレットフィズ」を飲んだ！
＋レモン、炭酸

もー、大好きなんです。
色も大好きな紫。
牛乳で割った「バイオレットミルク」も好き。なんだろこの懐かしさ。

使ったリキュールは・・・


オランダのリキュールメーカーの老舗ＢＯＬＳ社の
Parfait　Aｍour ・・・完璧な愛

ボルスのリキュール、色々欲しい！！！
色がとってもきれいです。

ところでお月様の方は
あいにくの雨で拝めませんでした！

テーマ : **暮らしを楽しむ**
ジャンル : ライフ

一月は和な月。
定番レシピを和菓子風に仕上げました。
居酒屋スイーツって感じ。ほうじ茶にも合いますよ！（ミー）


ひとつのボールで出来る簡単チーズケーキ。
これはまだミーちゃん（15才...推定）が生まれる数年前
管理人が仕事中聴いていたローカルＦＭから流れたレシピ。

あまりにも簡単だったけどメモるの間に合わず
放送局に問い合わせしたくらい。

アレンジものも含めて何度作ったことか。

まずは基本レシピ

材料　　クリームチーズ　　200g
　　　　　卵　　　　　　　　　3個
　　　　　砂糖　　　　　　　　50〜80g（砂糖の種類、好みで加減）
　　　　　生クリーム　　　　　200cc
　　　　　小麦粉　　　　　　　大さじ3
　　　　　レモン汁　　　　　　1個分

1.　クリームチーズをボールに入れ室温に戻しておく。
　　（湯せんにかけてもよい）

2.　チーズが柔らかくなったら、卵をひとつずつ泡立て器で混ぜ入れる。
　　
3.　残りの材料を全てよく混ぜ、ケーキ型に流しいれ
　　180℃のオーブンで約50分焼く。

今回はこれに、フォークの背でよく潰したバナナ2本
（そのかわり卵2個、砂糖は大さじ3くらいにしました）
と市販の煮黒豆を適宜くわえました。

おいしーーーいですよ！

多少分量が変わってもそれなりにおいしく出来るので
いろいろアレンジしてみて下さい。

キャラメリゼしたリンゴを敷いた上に生地を流しいれて焼いたり...

カルーアで風味を付けたり...

チョコのかけらを入れたり...

お試しを！！！

テーマ : ケーキ
ジャンル : グルメ

みなさん、今日は七草粥を食べましたか？
よく考えたら、私は七草粥って食べたことないかも？って思いました。
いつも七草味噌汁とか...そんな感じです。
そして、今日も七草温泉豆腐。


って、これがおいしいんです！
嬉野温泉豆腐
嬉野温泉の湯で豆腐をグラグラ煮ると、とろっとろに豆腐の
表面が溶けて、おいしーい湯豆腐に！

福岡では普通にスーパーで買えて（水と豆腐で300円もしない）、
たまーにいただきます。
ネットで買うと高価ですね...

買い置きしてたのがあったので出来上がる寸前に
さっと七草を入れました。

おろししょうがとポン酢で。

にしても七草...ほんと雑草（失礼！）。

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

新年を迎える色は赤！
日本の赤、朱色は本当に　めでたい、雅な色ですよね。

紙のポンポン、和な紙で鶴のおりがみ、五円玉
そして切り紙の花と福
テグスでつるしています。


おもちのようなミーちゃん。

テーマ : ♪♪生活を楽しむ♪♪
ジャンル : 趣味・実用

おせちに飽きたらって、よく言うけど
私は子供のころからおせち料理好きで、三日間は連続食べれる。
ごはんのおかずにもお酒のつまみにもよく合う！やっぱ日本酒！

これはデパ地下ものだけど、おいしかったです！
ネコ好みなものもいっぱい！けっこう獲られてしまいましたとさ！！

テーマ : お正月料理
ジャンル : グルメ

l'année du tigre
　model Chalo　　　　　　　　　　　　　　　 　

テーマ : 年末年始、お正月
ジャンル : ライフ

ちょっと馴れ馴れしいサンタさんに戸惑うノエル。

クリスマスイルミネーション

テーマ : 猫のいる生活
ジャンル : ペット

　只今開催中のハンドメイド作品展です。
　クリスマスプレゼントにもぴったりなオシャレな作品がたくさんです。
　天神にお買い物の際は、ぜひ、イムズB1Fにお寄りくださいね！



〈場　　所〉 ・天神イムズ 「クリスマスマーケット」 B1F回廊スペース
　　　　　　　・ギャラリールーモの2箇所開催

〈会　　期〉 ・天神イムズ「クリスマスマーケット」 :
　　　　　　　　12月11日（金）〜25日（金）営業時間 10:00-20:00


　　　　　　　・ギャラリールーモ：
　　　　　　　　12月16日（水）〜25日（金）営業時間 12:00-20:00

〈お問い合わせ〉 ギャラリールーモ　TEL 092-215-0115

テーマ : ものづくり
ジャンル : ビジネス